cookie americano

Verdadeira receita de Cookie Americano

Verdadeira receita de Cookie Americano

Verdadeira receita de Cookie Americano

Essa receita é um segredo de família! Porque a prima casou com o americano, e desde então seus cookies são de cair no chão! Além de ser uma receita fabulosa, também é um ótimo meio de cozinhar com as crianças! Pois é muito simples e mesmo os mais desajeitados em cozinha farão cookies americanos como os que compramos nas lojas!

Ingredientes para uns 30 cookies pequenos:

  • 85g de açúcar de cana ou mascavo (se você so tiver o branco, também serve)
  • 1 ovo
  • 85g de manteiga em temperatura ambiente
  • 150g de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 colher de café de sal
  • 100g de chocolate amargo cortado em cubos (ou cortados grosseiramente com uma faca)

Modo de Preparo:

Antes de começar, ligue seu forno e deixe esquetar.

Primeiro, misture o açúcar e a manteiga até formar uma pasta homogênea. Em seguida, coloque o ovo e misture bem. Então, junte a farinha, o fermento e o sal e misture bem, fica como uma massaroca mesmo. Aqui é o momento que as crianças adoram! Logo, junte o chocolate e misture com as mãos para distribuir bem. Enfim, faça bolinhas e espalhe numa forma untada.

Coloque o tabuleiro no forno aquecido por 10 a 15 minutos, quando as bordas ficarem douradas, está perfeito! Deixa esfriar um pouco e delicie-se!

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