Bolo de cenoura delicioso sem segredos!

Bolo de cenoura delicioso sem segredos!

Bolo de cenoura delicioso sem segredos!

Type : Receitas

Bolo de cenoura é uma das receitas de bolo mais queridas do Brasil, não é mesmo? Impossível encontrar alguém que não goste dessa delícia! Afinal, é uma massa docinha com aquela cobertura maravilhosa de chocolate! 😋 Mas, acreditem! Muitas pessoas não sabem como fazer ou acham muito difícil! Por isso, para acabar com essa imagem e desmitificar de vez essa história, trouxemos aqui uma receitinha super simples para você fazer em casa!

A receita e a foto é do site da Nestlé, então não tem erro, gente! É uma delícia!! São poucos ingredientes que você vai precisar e, além do mais, a preparação é bem rápida, cerca de uma hora!

Ingredientes para o bolo de cenoura:

  • 3 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • Uma colher (sopa) de manteiga
  • Meia xícara (chá) de cholocate em pó

Modo de preparo:

Primero, descasque as cenouras e as corte em pedaços. Depois coloque para cozinhar em uma panela coberta com água. Em seguida, bata em um liquidificador as cenouras cozidas, os ovos e o óleo. Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por 40 minutos.

Para a cobertura:

Em uma panela, despeje o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Em seguida, mexa em fogo baixo até a mistura começar a se desprender da panela. Despeje ainda quente sobre o bolo e deixe esfriar!

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